Grzybobranie w Szkocji jest popularnym zajęciem, szczególnie jesienią, kiedy lasy obfitują w różnorodne gatunki grzybów. Zanim jednak wyruszysz na grzyby, warto zapoznać się z kilkoma istotnymi zasadami. Szkockie tradycje i przepisy wprowadzają pewne zasady, które warto poznać przed wyruszeniem na leśne ścieżki.
Zbieranie grzybów na własny użytek jest w Szkocji dozwolone i nie jest objęte żadnymi restrykcjami prawnymi. Należy jednak pamiętać, że dostęp do niektórych terenów, takich jak grunty rolne czy prywatne lasy jest ograniczony. Zgodnie z ustawą o reformie gruntowej z 2003 roku, zbieranie grzybów w celach komercyjnych lub dla zysku wymaga zgody właściciela terenu. Dlatego przed planowanym grzybobraniem, zwłaszcza jeśli zamierzasz zbierać grzyby na sprzedaż, warto upewnić się, że posiadasz odpowiednie pozwolenie.
Scottish Wild Mushroom Code
Podczas grzybobrania warto przestrzegać zasad odpowiedzialnego zbierania, zawartych w „Scottish Wild Mushroom Code”. Zaleca się, aby „nie zbierać więcej grzybów niż jest to konieczne oraz unikać zbierania młodych, niedojrzałych grzybów, które jeszcze nie miały szansy rozsiać zarodników”. Ważne jest również, aby rozważyć wpływ zbierania na lokalny ekosystem – nie tylko dla grzybów, ale także dla zwierząt, które na nich polegają.
Borowiki, kurki i muchomory
W Szkocji rośnie ponad 12 tys. gatunków grzybów, w tym wiele jadalnych, jak borowiki, czy pieprzniki jadalne, czyli po prostu kurki. Jednakże, istnieje również wiele trujących gatunków, jak muchomor sromotnikowy, który może być niebezpieczny dla zdrowia. Dlatego tak ważne jest, aby zbierać tylko te grzyby, które jesteśmy w stanie zidentyfikować.
Szkockie lasy kryją w sobie rzadkie i cenione grzyby, takie jak smardze czy różne odmiany maślaków. Warto również zwrócić uwagę na fakt, że niektóre gatunki grzybów w Szkocji są ściśle powiązane z określonymi typami lasów.
NatureScot we współpracy z Kolegium Rolniczym Szkocji (SRUC) organizuje „Foraging Fortnight”, który odbywa się we wrześniu każdego roku. W ramach tego wydarzenia organizowane są różnorodne imprezy, w tym wyprawy na wspólne zbieranie grzybów.
Komentarze 8
A czerwony kapturek ? Co z nim ?
Autor. Autor. Autor.
Możę chociaż jakiś wyimaginowany jak Wirtualnej Polsce. Chyba że autor nazywa się zasłużony zespół od wszyskiego co znaleziono w internecie.
a juz myslalem ze bedzie rekord, tydzien bez zadnego wpisu.
#1 i #2:
No i po kiego?... Wszystko zepsuliście. :/