Podam Wam przepis na bardzo prosty i smaczny kotlet, tylko ze najlepiej go zrobic z piersi kurczaka;
-posypac nie rozbita piers kurczaka przyprawa (do kurczaka), porzadnie wetrzec ta przyprawe w mieso
-rozgrzac na patelni olej lub maslo, wlozyc mieso i obsmazac krotko z dwoch stron
-dodac 2 lyzki miodu , dolac ok. jedna szklanke bialego wina,
-dusic krotko mieso, mieszajac sos az stanie sie ciemno brazowy
-podawac odrazu na talerz (poniewaz potem sos sie lekko karmelizuje
jest to naprawde proste, szybkie i smaczne danie, tylko trzeba dojsc do wprawy w mieszaniu tego sosu;
smacznego:)
Genralnie to zadna wielka eureka ze miod w trakcie podsmazania daje ciekawy aromat - patrz kuchnie azjatyckie gdzie polaczenie miodu i czosnku jest czesto stosowane przy smazeniu,glazurowaniu czy czym tam jeszcze. Swoja droga fajny ten przepis do eksperymentowania z roznymi smakami i przyprawami :)
Podam Wam przepis na bardzo prosty i smaczny kotlet, tylko ze najlepiej go zrobic z piersi kurczaka;
-posypac nie rozbita piers kurczaka przyprawa (do kurczaka), porzadnie wetrzec ta przyprawe w mieso
-rozgrzac na patelni olej lub maslo, wlozyc mieso i obsmazac krotko z dwoch stron
-dodac 2 lyzki miodu , dolac ok. jedna szklanke bialego wina,
-dusic krotko mieso, mieszajac sos az stanie sie ciemno brazowy
-podawac odrazu na talerz (poniewaz potem sos sie lekko karmelizuje
jest to naprawde proste, szybkie i smaczne danie, tylko trzeba dojsc do wprawy w mieszaniu tego sosu;
smacznego:)