a może zupa wiśniowa?
Wiśnie wydrylować. Zalać 2 litrami gorącej wody. Dodać goździki i cynamon. Gotować 15 min. Zmiksować. Dodać cukier. Kisiel rozprowadzić w 1/2 szklance zimnej wody. Dodać do zupy. Zagotować. Wystudzić. Podawać z groszkiem ptysiowym lub makaronem.
łatwiejsza do zrobienia wersja to po prostu kompot wiśniowy z kluskami domowej roboty, też jest pyszne...
wedlug mnie idealny obiad na gorace dni to salata (salata+papryka+pomidor+szczypiorek+whatever) z sosem takim, jaki lubisz najbardziej (oliwa i ocet, smietana etc) plus podsmazona w papryce goraca cieciorka lub tak samo przygotowane kawalki quornowego kurczaka. wymieszac i gotowe. piekne jest polaczenie w jednym kesie zimnej salaty i cieplych, chrupiacych kaskow.
... w taki upal, to normalnie najchetniej tylko woda mineralna z lodem, albo...
Chlodnik
A Wy macie jakies ulubione dania na gorace (i niekoniecznie gorace) dni?